Leyendo un tema en el foro acerca de este platillo me surgió la duda si se escribe con V o B, siempre he creído que es con V, pero ahora no estoy del todo segura, alguien me podría responder? ... por cierto quiero aprovechar para felicitarlos por el foro, tengo 8 meses de estar fuera del país y gracias a internet buscando cosas de CR he dado con la página, me parece muy interesante por que me permite conocer el sentir de los ticos, Gracias.