La UCR y el TEC es casi la misma vara en compu. Se supone que el TEC es un poco más rudo, pero en ambos lados va a salir muy bien preparado.
Ingeniería informática y en sistemas es casi lo mismo. Para ser un toque específico (aunque igual no siempre aplica) ingeniería informática o ingeniería en computación es el área completa (Computer Science en inglés), ingeniería en sistemas o en software es una rama de computación que se enfoca más en diseñar y programar sistemas computacionales (usualmente para manejar los datos de una empresa).
Al fin y al cabo en ambos va a llevar el mismo "core": programación, estructuras de datos, bases de datos, ingeniería de software, cálculo, probabilidad, etc. Si lleva ingeniería en sistemas y no en informática es posible que también le den algunos cursos de administración y contabilidad.