Tema: ¿han probado la morcilla?

Iniciado por Gis

Hay cosas peores que todo el mundo se hecha a la boca, no se hagan...

Iniciado por HARUKA

Sangre coagulada revuelta en ensalada...

Wikipedia:
La morcilla es un embutido sin carne, relleno principalmente con sangre (en su mayoría de cerdo) coagulada, de color semi-oscuro característico. Es un alimento que puede encontrarse en muchos países y del que existen muchas variedades. Su elaboración ha estado desde siempre íntimamente unida a la matanza del cerdo, rara vez a otros animales, como pueda ser la vaca o caballo.

Archivo adjunto 151328

Yo nunca la he probado pero creo que si a uno le salen con esa definicion de Wikipedia…todo el mundo diria Gracias pero no gracias…
Eso fue exactamente lo que yo dije… prefiero morirme sin probarla…

Pues a mi me da asco el sushi y como con mucha precaución ceviche.

¿Quién ha comido sopa de mondongo?

El mondongo es ano de res bien limpio y sin la caca.

Iniciado por Escope77

ah y el chorizo si me gusta bastante!

que tipo de chorizo le cuadra

Iniciado por gabo

supongo que se prepara según el gusto de la gente, porque cuando la prové por primera y única ves, en un Bar de Tres Ríos que se llama Felipe´s, la verdad es que... guacala.

Como pusieron atrás, esa vara es sangre cuajada, o sea, en mi caso, lo que me dieron fué algo que se lo describiría como paté de hígado.

Eso fue lo que me paso a mi, me lo sirvieron como si fuera un chorizo, sin arreglar como dicen antes que se arregla.... y a lo que sabia era puro hierro, como si se hubiera chupado una herida... hahahahaha guacala

Soy yo o en este foro hay mucho bombeta que da su opinión sin ni siquiera conocer del tema...

"No me gusta la morcilla por que" No la he probado... manada de bateadores...

La morcilla es riquisima con limon, pico de gallo y tortillas... con una cerveza o cafe...

Ver el proceso de producción es el mismo de las salchichas o la mortadela y todos han comido esos productos pero si vieran el proceso dejarían de comerlos...

El sabor a sangre es rico es más un lomito cortado ala miami con el centro sangroso es mejor...

Y como dicen por ahi peores cosas se meten a la boca...

Muchos no comen morcilla por decir que es pecado ya que es sangre de cerdo y no se en que lado de la biblia comer sangre es pecado...

Pero nací pecador y lo seguiré siendo....

Tengo un tio carnicero y conozco algo... los domingos hace morcilla...

Antes mi papa la hacia sabrosa y la comia con todo gusto luego que supe de donde venia me da un asco terrible y no puedo comermela, igual que no soporto los menudos del pollo,las cabezas de pescado, las patas de gallina y chancho... guakala!!!!

si yo tambn ando cn ganas d probar morcilla dsd hac rato, pero sí me da tigra q desdués sepa a pura mierda y tenga q comermela tda (la comida no c bota)

q ascooooooooooooooooooooooooooooooo! si supieran como se ve esa vara cuando la hacen, me refiero a cuando aun es liquida y no esta "entubada"

En los supermercados venden unas tortas de pollo que vienen en cajitas, fritas no saben mal, sobre todo si se hacen con aceite de oliva. Sin embargo supongo que son los menudos que sobran del procesamiento de pollo.

Iniciado por X-MEN2

En los supermercados venden unas tortas de pollo que vienen en cajitas, fritas no saben mal, sobre todo si se hacen con aceite de oliva. Sin embargo supongo que son los menudos que sobran del procesamiento de pollo.

el otro día en mi choza slo habían tortas d pavo en el congelador, entues me hize una hamburguesa vrda, y es sin lugar a duda d las varas más güeisas q he probado, casi me rancho en el momento y qde asqado el resto d la semana. mae le recomiendo q si va a comprar cosas congeladas de ese tipo busque unas q dicn pechuga d pollo empanizada, esa cuando c cocina bn es bastante rica y es una pieza de pollo entera enves de pasta de pollo cuestionable. pero tambn está la tercera opción q es hacr milanesa d pollo uno mismo, q en lo personal me parece todavía más rico y d paso más económico

Paso, ni siquiera me cuadra el chorizo.

Iniciado por HARUKA

Iniciado por Escope77

provecho

Soy yo, o esto es chorizo en vez de morcilla??

Para mi que es un cerote.

Iniciado por Don Pestillo

Paso, ni siquiera me cuadra el chorizo.





Para mi que es un cerote.

hmmm que poco de delicados, para mi la morcilla es lo mejor, el rio de janeiro venden y es deliciosa, como tema aparte yo de chamaco en guana ayude a una señora a matar un chancho, mientras yo y mi primo lo sosteniamos ella le clavaba un cuchillo en la garganta y ponian un balde para recoger la sangre y luego hacer morcilla

Pero que delicaditos!! Ustedes en Escocia fijo no probarían el haggis, black pudding (morcilla) ahí no tiene tanta grasa, en Finlandia existe un tipo similar.

Como dijeron hay que darse la oportunidad de probar cosas nuevas, talvez la morcilla tica no es la mejor pero frita sabe bien.

Dictionary - Definition of black pudding

Ahí tienen un poco más de información, está en inglés.

Iniciado por Gis

Hay cosas peores que todo el mundo se hecha a la boca, no se hagan...

JAJAJAJA COMPLETAMENTE CIERTO!!!!

Y ya hablando del tema en cuestión, mi mamá la hace y le queda muy rica, eso se hace con la "tripa" y la sangre del cerdo, se mezclan con olores (cebolla, ajo, chile dulce, etc) arroz y papa picada, luego se hierve hasta que toma un color oscuro y luego se fríe con cebollita... hágase un gallo con tortilla y cafecito y luego me cuenta!!!

No es que somos delicados, para gustos colores, todos tenemos siempre algo que no nos gusta en lo mínimo, no soy delicada para comer y supongo que muchos tampoco, pero siempre hay excpeciones.

Iniciado por Lalitamía

No es que somos delicados, para gustos colores, todos tenemos siempre algo que no nos gusta en lo mínimo, no soy delicada para comer y supongo que muchos tampoco, pero siempre hay excpeciones.

Ah yo es que si como casi de todo y si viene del mar muchisimo mejor.

Ayer fue a un restaurante Argentino por una parrillada con mi tata, incluía la morcilla que cosa mas sabrosa!!! tenia un sabor que nunca antes había probado en la misma, aunque la textura era mas suave de lo normal, estaba solo bueno!!! ¿Alguien sabe si los argentinos le agregan algún condimento en especial a la hora de ponerlo en la parrilla?