Se imparten cursos de decoración de queques en Heredia.


Puedes ingresar a nuestra pagina www.qqscandy.com y ver lo que ofrecemos.

Tenemos venta de materia prima como premezclas, colorantes, lustres, boquillas, magas etc.

Esto es lo que inlcuye nuestro curso:

Clase 1

Vamos a preparar mezcla vainilla, chocolate, ,datos generales para hornear correctamente y muchos datos importantes de como se hornea perfectamente, vemos caracteristicas de los ingredientes paso a paso.

Clase 2

Vamos a ver 5 lustres diferentes traer un quequito echo pequeño puede ser de uno 20cms diàmetro, vamos a trabajar las boquillas como lustrar correctamente como emparejar un queque, uso de la espatula y un afinado perfecto, rotulado del queques; ej: feliz día

Clase 3

Tècnicas de dibujo con gel, besitos, foto queque, no vamos a traer queque vamos a hacer los dibujos sobre una base de estereofòn lustrada para que no tengan que traer un queque, o bien un queque pequeño en donde trabajar con lustre especial americano.

Clase 4

Conocer los diferentes tipos de glasè, sus utilidades y vamos a practicar filigarma, punto perdido, es en esta clase en donde se practican y confeccionan las flores tales como rosas, lirios, no me olvides, margaritas etc.

Clase 5

Vamos a confeccionar pasta australiana y vamos a aprender como preparar el queque para recibir la pasta, aprender a hacer drapeados, bordes y cosas muy generales sobre la pasta australiana.