óxido nítrico o proteínas!!!

Buenas deseara saber cual es mejor si la proteína o el óxido y donde podría conseguir el óxido nítrico gracias

¿Qué relación tiene?

Busqué info en la red sobre el óxido nitroso y no encontré relación con la proteína con respecto al recrecimiento muscular. ¿Para qué sirve?