Creo que hay otra discucion en este mismo foro donde hablan de un grupo de wing chun/eskrima filipina.
El asunto es que a este arte marcial filipino lo puedes encontrar como arnis, eskrima o kali y hay tantos estilos como islas en el archipielago filipino, casi siempre combinado con algun estilo mano-a-mano, como KunTao, Silat, Jujutsu, Karate, KungFu, Etc.
En esos casos, se diferencia del MMA en que son artes complementarios, entrenadas por separado. Por ejemplo, aprender Judo y Taekwondo para cubrir los puntos "ciegos" de ambos estilos.
La escuela que conozco se llama Ishinkan (atemi-ryu budokan) . Esta en san pedro, detrás de ticoburguesas, cerca de la calle de la amargura. Enseñan Jujutsu, Kenjutsu y Aikido bajo el profesor Poli Martin.
Ahí se ve Arnis como parte de "curriculum" de Jujutsu. Esto porque el fundador del estilo (Master Vee) fue un filipino que unió su Eskrima con Jujutsu japonés (ojo! No Jujutsu Brasileño, que viene del Judo, que a su vez viene del jujutsu) y lo llamó Vee-Jitsu. Atemi-ryu Jujitsu es un descendiente del Vee-Jitsu e incorpora arnis, tonfas y otras armas al igual que el combate sin armas.
Creo que me extendí un poco en la respuesta... En resumen, WingChun/Eskrima en Zapote y Arnis/Jujutsu en San Pedro.