Eso no tiene ningún sentido, ud cree que si es un perro arisco se va a dejar hacer una buena limpieza de dientes sin usar anestesia?????
Ni siquiera en un perro mansito uno hace una limpieza sin dormirlo, se necesita hacer así precisamente para lograr limpiarle BIEN los dientes, sino para qué? Además no es sólo para que esté quedito, es también para que no le duela porque uno debe usar instrumentos que "raspan" todo el sarro, incluso cerca de las encías y si además tiene algunas piezas dentales en muy mal estado (es posible puesto que es un perro viejo) hay que extraerlas... o sea sacarle dientes que tiene dañados y que podría estarle molestando para comer. Eso hacerlo sin anestesia es inhumano...
Lo que le recomiendo puesto que es un perrito viejo es buscar alguna veterinaria en donde utlicen anestesia inhalatoria para hacer el procedimiento, en vez de la anestesia inyectada. Esta anestesia es muchísimo más segura y sin tantos efectos secundarios. Talvés salga más carillo que en una vet donde usen anestesia normal, pero por seguridad vale la pena.
Así que definitivamente no se puede hacer una limpieza dental sin anestesia por lo que te expliqué, y también porque ningún veterinario va a ser tan tonto de meterle las manos en la boca a un perro bravo sin anestesia.