Creo que no hay necesidad de hacer mucho alboroto. Dices que hay un espacio considerable del que se puede disponer cierto?
Le recomiendo que empiece con poco. Consiga tierra fértil o por lo menos de algún terreno por ahi que se vea oscura. Puede simplemente poner unos ladrillos rodeando la tapia y dejar un espacio de medio metro mas o menos y rellenarlo con la tierrra. Luego compre el almácigo y lo pasa a la tierra con mucho cuidado. Hágalo en la mañana o al caer la tarde, evite hacerlo con mucho sol por que luego necesita hidratar la planta con agua y si hace mucho sol lo que va hacer es quemarla.
Comience con hortalizas y cultivos de especies. Las de fácil cuidado son la lechuga, pepino, albahaca, tomillo, culantro etc... Todavía no se meta con Chile o cosas que necesiten de una estructura. Empiece probando y así va aprendiendo.
Le recomiendo que consiga un abono orgánico. La idea de cultivar una huerta propia es saber lo que se come, entonces no tiene sentido ponerles químicos. El lombricompost trabaja muy bien con las hortalizas y sirve para preparar la tierra a cultivar. Sólo recuerde no ponerlo directamente a la raíz.
Yo he tenido huertas caseras y he trabajado fincas grandes. Antes tenía chayote, yuca, aguacates, pepinos, alberjas, ayote, manzanas de agua... Casi no comproba nada afuera! Pero bueno es que antes vivía en un lugar más grande. De igual forma en cualquier espacio se hace, si no tienen patio puede optar por la huerta vertical con materiales reciclados...
Lástima, yo estaba construyendo un blog guía sobre huertas caseras pero lo tengo a medio palo por falta de tiempo. Igual en lo que pueda ayudarle con mucho gusto, por ahí tengo mucho material con información.
Me encantan las huertas, es parte de lo que estudio, pero igual desde antes yo andaba sembrando por todo lado ja ja ja
Sabe que es muy bonito? Si tiene espacio puede plantar un árbol frutal injertado. Crecen como a metro y medio y así puede tener algo más integral. Suerte :-D