Hola foreros,
Estoy haciendo un análisis con un cliente que quiere expandir su negocio y brindar el servicio de express. El problema es la cantidad de demanda, vs la cantidad de motorizados dispuestos a trabajar solo un par de horas al día, que además sean cumplidos, traten bien a los clientes y que no se ausenten.
En una pequeña prueba que hicimos, donde en una hora se recibieron 30 solicitudes de express, fue que dentro del plazo de los 45 minutos que hay para entregar, solo se pudieron entregar pocos almuerzos... Hay que tomar en cuenta la distancia entre el restaurante y el cliente, el tiempo de servida de los alimentos y además la distancia entre un cliente y otro.
Sin embargo, el problema no es solo en la distancia, si no que si en un solo punto hay que entregar 30 almuerzos, al momento de entregar los últimos llegan frios y además tarde.
Conversando con varios dueños de restaurantes, entre esos chinos y otros un poco más famosos, todos concuerdan en que el servicio express es la ladilla de sus negocios.
¿Qué idea innovadora aportarias para poder crear un express mejor?
Estoy haciendo un análisis con un cliente que quiere expandir su negocio y brindar el servicio de express. El problema es la cantidad de demanda, vs la cantidad de motorizados dispuestos a trabajar solo un par de horas al día, que además sean cumplidos, traten bien a los clientes y que no se ausenten.
En una pequeña prueba que hicimos, donde en una hora se recibieron 30 solicitudes de express, fue que dentro del plazo de los 45 minutos que hay para entregar, solo se pudieron entregar pocos almuerzos... Hay que tomar en cuenta la distancia entre el restaurante y el cliente, el tiempo de servida de los alimentos y además la distancia entre un cliente y otro.
Sin embargo, el problema no es solo en la distancia, si no que si en un solo punto hay que entregar 30 almuerzos, al momento de entregar los últimos llegan frios y además tarde.
Conversando con varios dueños de restaurantes, entre esos chinos y otros un poco más famosos, todos concuerdan en que el servicio express es la ladilla de sus negocios.
¿Qué idea innovadora aportarias para poder crear un express mejor?